Ekologija / Portret otpornosti odredišta

Sastanak sa Anetom Sidor, osnivačem prodavnice nulte kante za smeće „Na izvoru“

Upoznajte ambasadore otpornosti.

Preduzetnica, Aneta je osnovala je prodavnicu nulte kante za smeće "Na izvoru" u 3. departmanu Liona. Ranije menadžer za ljudske resurse, prvo je krenula putem minimalizma, a zatim proširila svoj pristup u profesionalnoj posvećenosti usluzi lokalnog i „nulta smeća“.

Možete li nam reći nešto o vašem putovanju?

Put sam započeo 2014. godine. Bio sam menadžer ljudskih resursa za industrijske grupe. Volio sam ovaj posao, ali sam imao dva važna momenta u ovoj godini. Najprije u životu : tokom jednog putovanja sam izgubio sve lične stvari i to me je naučilo da postanem minimalista. U to vrijeme sam se bavio biološkim poljoprivrednim proizvodima i bio sam vegan ali sam tražio da iskorijenim postupke vezane za smeće, prostorije i sl. i tako sam shvatio da ima malo toga da se ponudi potrošačima.

U isto vrijeme, profesionalno, politika moje kompanije više mi nije odgovarala i shvatio sam da sam plaćen dovoljno dobro da ne radim mnogo. Odlučio sam da odem i u tom trenutku me je izbacila kompanija koja je izrađivala staklo u Normandiji, ali nakon što sam prošao najmanje 9 intervjua za ovu poziciju, shvatio sam da ovaj sistem definitivno nije za mene. Tako sam odlučio da pređem na samozapošljavanje.

Kada sam se vratio u Lion 2015. godine, inspirisali su me sastanci u ekološkim udruženjima Liona: Anciela, Zero Dechet Lion, Mouvement de palier itd., Kao i posjete centrima za sortiranje, reciklažu i kompostiranje, itd. Pogledajte ova mesta, gdje vam kamion koji stiže na svakih x minuta omogućava da zaista mjerite ove gigantske mašine; to je nešto drugo nego samo saznanje da postoji.

Posle svih ovih zapažanja, shvatio sam da kompanije moraju nešto da preduzmu. Tako sam, iz projekta masovne prehrambene robe, prešao na radikalno nula-otpadni projekat namirnica. Tako je na kraju 2017. godine rođena A LA SOURCE, „prehrambena prodavnica bez otpada“, kompanija koja naglašava autonomiju i timski rad u samoposluzi, i naravno, na smanjenje otpada na izvoru.

"Na izvoru" nije samo trgovina: koji su izazovi iza ovog projekta?

Shvatio sam da je preduzeća veoma teško promijeniti. Pa ipak, društvo bi moglo da se razvija mnogo brže da su kompanije manje otporne. Takođe sam shvatio da je zapravo bilo vrlo malo pravog nultog otpada, da je uvijek postojala rupa u lancu, koraci koji nisu išli do kraja. Mi sa naše strane pravimo „nula otpada“.

Radimo u saradnji sa proizvođačima, tako da je proces završen od početka do kraja lanca. Preseljenje je za nas veoma važno pitanje, kao i usklađenost sa onim što se traži od potrošača.

U isto vreme, da bismo potrošačima pokazali šta ovo podrazumijeva, pravimo video zapise i publikacije kako bismo uticali na stavove. Zalažem se za političkiji diskurs koji nam omogućava da branimo svoje držanje. Ali znam da u smislu komunikacije morate učiniti sve: jedni preferiraju manje asertivne stavove, a drugi ne.

Vremenom i kroz ovaj posao prenosa, moje treće zapažanje je bilo da vidim da se mnogi budući preduzetnici obezvrijeđuju i ne teže da idu daleko u procesu, osjećajući se nesposobnim za to. Ipak je moguće, to je takođe ono što pokušavamo da prenesemo.

Puno se priča o "svijetu sutrašnjice": o kojem svijetu sanjate?

Kompanija sa više transparentnosti na svim nivoima, koja se ne fokusira na jedan cilj i koja sebi postavlja pozitivne ciljeve.
Kako možemo biti otporniji u ovom društvu koje nam olakšava život? Ko danas želi da uzgaja grašak, izrađuje sopstveni alat itd. ? Trudimo se da idemo što jednostavnije i što brže. Svakako mislim da moramo pojednostaviti stvari za potrošača, ali s druge strane, moramo ih usmjeriti na akciju. Uključujući ga u donošenje odluka, zajedničko učešće u radnim grupama da utiču na tok stvari, itd., Ovo je model kojem težim.

Podijelite ovaj projekat na:
Twitter, Fejsbukili Linkedin